Украинско-немецкое СП «Марком» открыло в Киеве на условиях франчайзинга полноформатный винно-алкогольный магазин «Лавиния». Франшизу предоставила сеть магазинов Lavinia, магазины которой расположены в Мадриде, Париже и Барселоне.

В магазине площадью 350 кв.м. будет представлено более 3,5 тыс. наименований вин и другого алкоголя, а также винные аксессуары: книги о вине, штопоры, графины, бокалы. В «Лавинии» будет небольшой винный бар. Также в перечень услуг нового торгового заведения входит доставка вина на дом.

Один из создателей сети Lavinia Тиерри Сервант сказал, что украинцы смогут приобрести вино по цене от 100 грн. до 70-80 тыс. грн. за бутылку. Он отметил, что магазин в Киеве стал четвертым в сети, но первым, открытым на условиях франчайзинга, а генеральный директор СП «Марком» Илья Гринберг добавил, что компания арендовала помещение. Сумма инвестиций в проект не оглашается.

В магазине есть ресторан, в котором можно распить бутылочку вина, купленную здесь же. Ассортимент заведения будет определять специальная дегустационная комиссия из числа французских и местных специалистов, при этом переговоры с украинскими производителями алкоголя уже ведутся.

Руководитель проекта Lavinia в Украине Татьяна Агеева сказала, что украинская продукция, которая будет утверждена комиссией дегустаторов, возможно, попадет в европейские магазины сети.

Директор ассоциации «Союз оптовиков и производителей алкоголя и табака» (СОВАТ) Владимир Демчак сказал, что очень рад открытию подобного заведения: «Если это будет успешным проектом, то я буду просто на седьмом небе, потому что в Украину наконец-то приходит хорошая винная культура». По его словам, в Киеве, например, нет ни одного дегустационного зала, а больше кафе с подвальчиками.

«Я думаю, что вслед за бутиками высоких вин будут открываться фирменные магазины наших предприятий»,— сказал он.

Директор по маркетингу компании «Алеф-Виналь» Анатолий Коган также прокомментировал открытие магазина, но особо отметил, что выражает при этом только личное мнение, а не мнение компании. По его словам, подобный проект интересен с точки зрения рекламы, тогда как содержание такого магазина стоит очень дорого и продажи магазина никогда не окупят этих затрат. «Скорее всего, это направлено на прослойку сверхбогатых киевлян. Если это будет дорогой магазин, то он не окупит себя, поскольку прослойка обеспеченных людей мала, а если дешевый — то такое вино можно будет купить в супермаркете, а не ехать в специальный магазин». По словам господина Когана, для такого магазина нет достаточно широкой целевой аудитории, в то же время, по его мнению, фирменный магазин — лучшее место для обмана покупателей. «Потребитель уверен, что тут его точно не обманут, то есть он уверен, что всё им купленное будет настоящим продуктом. Он привел пример, когда несколько лет назад в Днепропетровске была открыта сеть винных бутиков «Крымские вина», однако проверка магазинов показала, что ни в одном из них не было ни одного сертификата, ни одной накладной. «Всё вино было левое, сеть закрыли»,— сказал господин Коган.
Автор: Анастасия АРАСЛАНОВА, Ольга ПРОКОПИШИНА